Torsdag 27 juni kl 18 träffas vi som vanligt i Slottsskogens fruktlund för att äta gott och festa lite inför sommaren. Var och en tar med det de vill äta och dricka. En grill finns på plats.

Och vi provar Honungskollens underlag för honungssensorik som tillhandahåller en karta över honungens olika smakvariationer mellan till exempel jordig, blommig och, gräsaktig. Tillsammans med andra livsmedel i skalan sött, salt, surt, beskt och umami funderar vi över hur dessa påverkar honungen. Vi förenar helt enkelt nöje med nytta och utvecklar oss som honungssommelierer samtidigt som vi umgås och har trevligt

/maria